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Gian Piero Pinna nasce ad Oristano 1943. La sua attività pubblicistica, inizia sin dal lontano 1972 e da allora, collabora ininterrottamente con numerose testate regionali e nazionali, tra le quali La Nuova Sardegna, L’Unione Sarda, La Gazzetta Sarda, Lo Specchio, Il Provinciale oggi, L’Oristanese, Quaderni Oristanesi. Contribuisce anche alla realizzazione della prima guida della provincia di Oristano, fatta dal Touring Club Italiano ed è stato chiamato da diversi enti anche a tenere lezioni in corsi di formazione professionale del settore ricettivo ristorativo e per guide turistiche e ha fornito consulenza alle principali Pro Loco dell’Isola. Iscrittosi all’Università, ha frequentato brillantemente il corso di Economia e Gestione dei Servizi Turistici, attivato dall’Università di Cagliari ad Oristano e per le competenze ed esperienze acquisite, è stato chiamato spesso a far parte di giurie in concorsi enogastronomici in tutta la regione. È anche un valente sommelier e a Roma, nel 2000, è stato insignito della prestigiosa onorificenza di Maestro di Cucina. Recentemente, ha collaborato alla realizzazione della manifestazione “A Pranzo con Garau”, scaturita da una sua idea e alla stesura del libro, “Viaggio nei sapori antichi dell’Arci – Grighine”. Nel novembre del 2012, ha partecipato con successo al progetto “Dietro le quinte dell’alta cucina”, organizzato dalla Scuola Internazionale di Cucina italiana ALMA Italian Experience, di Gualtiero Marchesi. Come giornalista pubblicista, lavora regolarmente per il settimanale online Sardegna Reporter, il mensile Il Messaggero Sardo e il blog Tottus in pari.

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Giornalista Pubblicista

- Sardegnareporter

- Cagliari Post

- Tottusuimpari

Scrittore

Cultore della Cucina Sarda

Operatore Culturale

Collaboratore del Notiziario EPDO

gian piero pinna - giornalista

Gian Piero Pinna

Gian Piero Pinna ha fatto anche il moderatore, in svariati convegni tenutisi sia nella penisola e sia in Sardegna, ed è stato chiamato a tenere lezioni di “Enogastronomia medioevale” nelle Università delle Tre età di Oristano, Mogoro e Bosa.

Alla fine del 2010, ha dato alle stampe un libro sulla “Storia della Cucina sarda e oristanese” e nel 2012, ha pubblicato “La Vernaccia di Oristano”.

gian piero pinna - giornalista